Les Berneyses, Chardonne Grand Cru 2023
Lavaux AOC
Jean-François Neyroud-Fonjallaz
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90120 70 2023
Gault Millau: 150 meilleurs Vignerons de Suisse
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
12.2°
Garde
0-20 ans
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: jaune clair.
Nez: notes de citron mûr et de pierre mouillée, frais et intense.
Bouche: nerveuse grâce à un léger gaz carbonique très avenant, matière à maturité parfaite, finale saline et salivante, très persistante.
Conclusion: un grand Chasselas qui magnifie son terroir, avec un grand potentiel de garde, d'autant plus avec une capsule à vis (si, si!)
Service: servir à 8°C. Apéritif, fondue aux bolets, sushis.